Хранение фруктов и овощей: советы экспертов Mitsuzu

Правильное хранение фруктов и овощей – ключ к сохранению их свежести, вкуса и питательных веществ. Эксперты Mitsuzu делятся своими секретами:

Основные принципы хранения

• Раздельное хранение: Некоторые фрукты (яблоки, бананы) выделяют этилен, ускоряющий созревание других овощей и фруктов. Храните их отдельно.
• Температура: Большинство овощей лучше всего хранить в прохладном, темном месте (5-10°C). Фрукты часто лучше сохраняются в холодильнике.
• Влажность: Для некоторых овощей (морковь, сельдерей) необходима высокая влажность, чтобы избежать увядания.
• Вентиляция: Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха, чтобы предотвратить образование плесени.

Советы по хранению конкретных продуктов

Овощи

1. Листовые овощи (салат, шпинат): Храните в холодильнике, в контейнере с влажным бумажным полотенцем.
2. Корнеплоды (морковь, свекла): Удалите ботву, храните в прохладном, темном месте или в холодильнике в перфорированном пакете.
3. Помидоры: Не храните в холодильнике, так как они теряют вкус. Лучше всего хранить при комнатной температуре, вдали от солнечного света.
4. Лук и чеснок: Храните в сухом, темном, хорошо проветриваемом месте. Не храните рядом с картофелем.

Фрукты

• Яблоки: Храните в холодильнике, в отдельном ящике.
• Бананы: Храните при комнатной температуре. Чтобы замедлить созревание, отделите их друг от друга.
• Ягоды (клубника, малина): Храните в холодильнике, в немытом виде. Мойте непосредственно перед употреблением.
• Цитрусовые: Храните в холодильнике или при комнатной температуре.

Дополнительные рекомендации от Mitsuzu

Используйте специальные контейнеры для хранения, которые обеспечивают оптимальную влажность и вентиляцию. Регулярно проверяйте запасы на наличие испорченных продуктов, чтобы предотвратить распространение плесени.

Продлеваем жизнь продуктам: передовые технологии хранения от Mitsuzu

Mitsuzu не только делится советами, но и разрабатывает инновационные решения для хранения фруктов и овощей. Мы предлагаем широкий ассортимент контейнеров и упаковочных материалов, разработанных с учетом потребностей различных продуктов.

Контейнеры с модифицированной атмосферой (MAP)

Наши контейнеры MAP создают оптимальную газовую среду вокруг продуктов, замедляя процессы старения и сохраняя свежесть на более длительный срок. Идеально подходят для ягод, зелени и других быстро портящихся продуктов.

Дышащие пакеты с антибактериальным покрытием

Уникальные пакеты Mitsuzu обеспечивают необходимую вентиляцию и предотвращают образование конденсата, который способствует развитию плесени. Антибактериальное покрытие дополнительно защищает продукты от бактерий и грибков.

Вакуумные контейнеры для длительного хранения

Для максимального продления срока годности мы рекомендуем использовать вакуумные контейнеры Mitsuzu. Они удаляют воздух, замедляя окисление и сохраняя вкус и питательные вещества продуктов.

Утилизация и экологичность

Mitsuzu заботится об окружающей среде. Наши контейнеры и пакеты изготовлены из перерабатываемых материалов и предназначены для многоразового использования. Мы призываем к ответственному потреблению и утилизации отходов.

Правильное хранение фруктов и овощей – это не только экономия средств, но и забота о здоровье. Следуя советам экспертов Mitsuzu и используя наши инновационные решения, вы сможете наслаждаться свежими и вкусными продуктами круглый год. Помните, что свежесть – это основа здорового питания!